- Max Poivre
- (mignon com molho apimentado, arroz, fritas ou soutê e salada)
- Max Mignon
- (mignon com molho funghi, arroz, fritas ou soutê e salada)
- Max Parmegiana
- (parmegiana tradicional, arroz, fritas ou soutê e salada)
- Mignon ao molho de Shitake e Gengibre
- (mignon, arroz, fritas ou soutê e salada)
- Mignon ao Molho Mostarda
- (mignon ao molho mostarda, legumes e purê)
- Mignon ao Molho Ernesto
- (mignon em tiras ao molho de cogumelo e bechamel, arroz, batata palha e salada)
